Odakyu OX オリジナルレシピ

Odakyu OX オリジナルレシピ

レシピを検索する

レシピを検索する

カテゴリで探す-

旬のおすすめレシピ

旬のおすすめレシピ3月1日更新

ステーキのごちそうサラダ+-

調理時間:10分/1人分当たりのエネルギー:413kcal

調理時間:10分
1人分当たりのエネルギー:413kcal

材料(4人分)
牛ステーキ肉200g
ミニトマト8個
黄パプリカ1/4個
ベビーリーフ100g
オリーブオイル適量
塩・こしょう各適量
A
 マヨネーズ大さじ4
 粒マスタード大さじ2
 にんにくすりおろし小さじ1/2
 牛乳大さじ2
 塩適量
パルメザンチーズ(ブロック)適量
作り方
(1)フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、塩・こしょうをした牛ステーキ肉を入れて表面に焼き色をつけ、アルミホイルに取って包み粗熱を取る。
(2)ミニトマトは半分に切り、黄パプリカは千切りにする。
(3)皿に(2)・ベビーリーフ・一口大に切った(1)を盛り付け、混ぜ合わせたAをかけて削ったパルメザンチーズを飾る。

※調理時間に粗熱を取る時間は含みません。

一口メモ
シーザーサラダ風のドレッシングで!
牛肉の代わりにカリッと焼いた鶏肉でも!

印刷する