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旬のおすすめレシピ1月1日更新
たらばがにのチリソース+-
調理時間：15分／１人分当たりのエネルギー：163kcal
調理時間：15分
１人分当たりのエネルギー：163kcal
材料（4人分）
| ◆たらばがに | 300g |
| ◆長ねぎ | 1/2本 |
| ◆生姜 | 1片 |
| ◆にんにく | 1片 |
| ◆ごま油 | 大さじ1 |
| ◆豆板醤 | 小さじ1 |
| A | |
|---|---|
| ケチャップ | 50g |
| 鶏ガラスープ | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ1 |
| ◆小麦粉 | 適量 |
| ◆小葱 | 適量 |
| ◆水溶き片栗粉 | 適量 |
| ◆サラダ油 | 適量 |
作り方
| （1） | 長ねぎ・生姜・にんにくはみじん切りにする。 |
| （2） | フライパンにごま油、豆板醤を入れて熱し、Aを加えて煮立て、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。 |
| （3） | たらばがにに小麦粉をまぶして１８０度の油で３分揚げ、(2)に入れて絡める。器に盛り、小葱の小口切りを振る。 |
- 一口メモ
- 手づかみでいただきましょう！
チリソースの辛さはお好みで調整して。